メッセージ

平成30年 3月 血糖値を下げる食事のコツ

糖尿病や糖尿病予備群に該当する方は、そのまま放置すると合併症のリスクが高くなります。
リスクを少しでも減らすため、食事にも気をつけたいものです。
1回の食事時間は、出来れば15分以上かけてゆっくりたくさん噛むことで、血糖値の上がり方を緩やかにし、満腹感をもたらします。
出来る限り食べる時間を一定にすることで、 体内リズムを整え食べ過ぎを減らします。
野菜→主菜→主食の順番で食べることで、野菜の食物線維で血糖値上昇が抑えられます。
ただし、イモ類など炭水化物が多い野菜は最後の方に摂るようにしましょう。