平成18年 10月　塩分を摂りすぎていませんか？

現在、日本人の平均一日塩分摂取量は12g以上といわれています。しかし目標は、健康な方でも10g以下、血圧の高い方などは7g以下です。塩分の摂りすぎは、心臓や腎臓に負担をかけ、様々な病気を引き起こします。

◇外食で（目安）
ラーメン　6.3g 　　にぎりずし　5.9g
チャーハン　4.7g 　 　みそ汁　2.5g
カツ丼　6.9g 　　すきやき定食　9.0g
たぬきそば　4.7g　　しょうが焼き定食　7.2g

野菜には、塩分（ナトリウム）の排出をすすめるカリウムが多く含まれているので、しっかり食べるようにしましょう。